粮仓储粮保温厂家认为随着工业化和城市化的发展，人口增加，人民生活水平提高，食品消费需求刚性增长；另一方面，耕地减少、水资源短缺、气候变化等对粮食生产发展的制约日益突出，中国粮食供需将长期处于紧平衡状态。保障国家粮食安全和主要农产品供给面临巨大压力。

　　粮仓储粮保温厂家认为夏季气温高，太阳热，太阳通过屋顶向粮仓辐射传递的热量成为粮仓升温的主要热源。因此，有效控制来自屋顶的热量，可以有效控制粮仓的温升。在粮食微生物区系中，有许多嗜温微生物，它们的适宜温度范围为20 ~ 40，包括大多数细菌、霉菌、酵母菌和植物病原真菌。一般情况下，引起粮食发热和霉变的主要原因是嗜温微生物，而嗜热微生物是粮食发热和霉变的后续破坏者，嗜热微生物是低温储粮的主要受害者，尤其是高水分粮食低温储藏时。

　　粮仓储粮保温厂家认为在生产中，根据水分与温度的相关性，低温可以作为处理高水分粮食的应急措施。在寒冷的天气里，可以将水分含量在18%左右的粮食直接储存到春天，但当温度升高时，应尽快将水分含量降低到13% ~ 14%，以防止霉菌的生长。谷物含水量越高，防止霉菌生长所需的温度越低，谷物含水量越低，防止霉菌生长所需的温度越高。

　　粮仓储粮保温厂家认为由于通风孔都布置在粮仓的底部，通过通风孔传递的热量会直接影响粮食的底部温度。先可以在通风孔内的粮堆附近放置一层泡沫板，然后放入编织袋包装的经过杀虫处理的干谷壳，将通风孔填满，再盖上一层泡沫板，盖上通风孔的铁盖板，这样就为通风孔形成了一个很好的保温层，有效的防止了粮堆底层温度的升高。

　　粮仓储粮保温厂家认为低温可以抑制酶的活性，降低脂肪氧化和淀粉水解的速度，延缓游离脂肪酸的增长速度和淀粉粘度的下降速度，保持谷物食品的新鲜口感。同时，与干燥或其他常规储粮方式相比，低温储藏可以避免粮食的营养成分变性、物理结构变化和机械损伤，保持粮食原有的品质和新的口感，满足人们对粮油新鲜度的要求。低温储粮可以在降低储粮温度的前提下，合理增加储粮水分，减少储粮水分损失和熏蒸次数，提高粮食加工技术质量，增加储藏、加工和销售的综合效益。